Хлеборезка Gastromix SH31 используется на предприятиях общественного питания для быстрой и качественной нарезки хлеба кусочками в большом количестве. Модель с низким уровнем шума. Корпус выполнен из алюминия, передняя панель - из нержавеющей стали.