Котел пищеварочный КПЭМ-60/9Т
Артикул: 11000009837
198 990,00 ₽
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-60/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Габаритные размеры, мм
641x1015x1030(1680)
Масса, кг
95
Напряжение, В
400
Панель управления
Механическая
Тип котла
Стационарный
Тип опрокидывания
Стационарный
Сливной кран
Да
Миксер
Нет
Количество ТЭНов, шт.
3
Время разогрева до 95 °C, мин, не более
45
Диаметр котла, мм
425
Мощность, кВт
9.1
Тип питания
Электричество
Номинальный объем, л
60
Номинальная потребляемая мощность, кВт 9,1
Номинальное напряжение, В 400
Количество ТЭН-ов, шт. 3
Номинальный объем, л 60
Опрокидывание -
Миксер -
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 45
Диаметр котла, мм 425
Габаритные размеры, мм 641x1015x1030(1680)
Масса, кг 95
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-60/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 60 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.
Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.